株式会社熱川バナナワニ園(所在地：静岡県賀茂郡)は、伊豆のクラフトビール醸造所反射炉ビヤと共同企画して2021年より発売している大好評の完熟バナナとパパイヤを使用したクラフトビールを今年はビアスタイルを変更して2023年7月6日から数量限定で発売します。
熱川バナナワニ園公式通販では、発売日より順次発送いたします。
●熱川バナナワニ園 公式通販
https://bananawanien.thebase.in
【熱川バナナワニ園のこだわりのフルーツを使用したクラフトビールの企画について】
新型コロナウイルスの影響が続く中、伊豆の観光施設である熱川バナナワニ園と反射炉ビヤがお互いの魅力を掛け合わせ、今こそ伊豆観光を盛り上げていきたいと考えて、2年前よりコラボレーションビールを仕込むプロジェクトが始まりました。昨年も大きな反響をいただき、完売いたしました。今年は9月に開園65周年を迎える節目の年でもあり、ビアスタイルを新たに特別な1本を皆様にお届けいたします。
【今回作成したクラフトビール2種について】
熱川の温泉熱を利用し、完熟度合いを見ながら1つ1つ手で収穫したこだわりの園内産完熟バナナと完熟パパイヤを今回も使用しています。
裏ラベルには65周年の記念ロゴもプリントされています。
＜伊豆バナナワニ Weizen＞
園内産完熟バナナの魅力がたっぷり詰まったフルーツヴァイツェンとなって新登場！
熱川バナナワニ園が栽培したこだわりの台湾バナナの仙人蕉のみを贅沢に使用し、同じく伊豆の反射炉ビヤが醸造した地元の魅力たっぷりのコラボレーションビールです。
今回はバナナの香りが特徴のビアスタイルに完熟の園内産バナナを加えるという他ではあまりない試みに挑戦しました！
イキイキとしたバナナの香りを全面に活かすため、今回は煮込まず、低温度帯で速やかに投入を行う工夫をしています。
バナナの香りとWeizenならではの滑らかでフルーティーな味わいをぜひお楽しみください！！
使用した完熟バナナの品種：仙人蕉
ビアスタイル ：Weizen
＜伊豆パパイヤ IPA＞
園内産完熟パパイヤをたっぷり使用！今年の夏はトロピカル IPAとして新登場！
熱川バナナワニ園が栽培したこだわりの園内産完熟パパイヤを使用し、同じく伊豆の反射炉ビヤが醸造した地元の魅力たっぷりのコラボレーションビールです。
今回はパパイヤをたっぷり使用し、トロピカルなアロマのホップを加える事で、南国感をより強めた香り華やかなビールに仕上げました。
一口飲めば南国気分♪今年の夏を盛り上げてくれる特別なビールです！
使用した完熟パパイヤの品種：フロリダ、ココ、ベニテング、ブラジル大果
ビアスタイル ：IPA
販売開始日 ：2023年7月6日(木)
価格 ：800円(税込)
(※熱川バナナワニ園分園売店、熱川バナナワニ園公式通販において)
また、ビールのラベルには熱川バナナワニ園公式キャラクター「熱川ばにお」が描かれており、Tシャツやトートバッグ、ステッカー等のグッズの販売も行います。
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